La brucellose est une maladie bactérienne transmise aux humains par l'ingestion de lait et de produits laitiers non pasteurisés provenant de vaches, de chèvres ou de cochons infectés ou par le contact direct avec des liquides organiques ou des produits d'accouchements ou de fausses couches infectés. Cette maladie n'est pas courante au Canada. Elle est caractérisée par une fièvre, des maux de tête, de la faiblesse, des sueurs abondantes, des frissons, des douleurs articulaires, la dépression, une perte de poids et une douleur généralisée. Le traitement de la brucellose s'effectue au moyen d'antibiotiques.
La brucellose est causée par une bactérie, Brucella, qui vit naturellement dans les animaux : Brucella abortus dans le bétail, Brucella melitensis dans les moutons et les chèvres, Brucellas suis dans les cochons et Brucella canis dans les chiens.
La brucellose n'est pas commune au Canada. La plupart des cas rapportés proviennent du bassin méditerranéen du sud de l'Europe ainsi que du nord et de l'est de l'Afrique. La maladie est aussi courante au Moyen-Orient, en Inde, en Asie centrale, au Mexique et en Amérique Centrale et du Sud.
Les symptômes se manifestent habituellement dans les 5 à 60 jours suivant l'exposition à la bactérie et comportent des fièvres, des maux de tête, une faiblesse, des sueurs abondantes, des frissons, de la dépression, de la perte de poids et une douleur généralisée. Des organes, notamment le foie et la rate, peuvent parfois être touchés. Les infections non traitées peuvent donner lieu à des complications osseuses et articulaires ainsi que dans les voies génitales et urinaires. Les rechutes sont communes, s'il y a réapparition de certains ou de tous les symptômes initiaux. Si les problèmes articulaires continuent à se manifester, l'arthrite chronique est un effet secondaire possible.
Il n'existe aucune preuve de transmission d'une personne à l'autre.
L'infection est transmise par le contact direct avec les liquides organiques et les tissus d'animaux : urine, sang, écoulements vaginaux, fétus avortés et placentas. La contamination peut également se faire par du lait et des produits laitiers crus provenant de vaches, de moutons ou de chèvres infectés. L'infection des animaux par voie aérienne peut s'effectuer dans les enclos et les étables; l'infection des humains par voie aérienne peut se produire dans les laboratoires et les abattoirs.